Staff Cook

Kualifikasi Chef de Partie:

• Pendidikan minimal SMK Tata Boga / Perhotelan atau setara
• Pengalaman kerja minimal 1
• Menguasai section dapur yang ditugaskan (Hot / Cold / Pastry / Grill, dll)
• Memahami dan menerapkan standar hygiene, sanitasi, dan food safety (HACCP)
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi kerja yang baik
• Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan memiliki attitude kerja yang baik
• Mampu bekerja secara tim maupun mandiri
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

Skills: Food Preparations, Understanding Of Recipe Standart, Basic Cook, Food Hygiene