Commis de Cuisine

Aufgaben: Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen. Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen. Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP). Einhaltung der Arbeitsabläufe und Qualitätsrichtlinien.

Anforderungen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie. Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche. Sehr gute Italienischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil. Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise.