Kuchári (okrem šéfkuchárov)

príprava teplých a studených jedál podľa stanovených receptúr, spracovanie a príprava surovín na varenie, zabezpečenie kvality a správnej chuti pripravovaných jedál, dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov (HACCP), udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku, spolupráca s kolektívom kuchyne pri zabezpečení plynulého chodu prevádzky, podieľanie sa na príprave denného menu a špecialít.