Mesero (servicio de restaurante) vía la calera
Mesero (Servicio de restaurante) - VIA LA CALERA - DEBE VIVIR CERCA DE LA CALERA Palabras clave: Mesero Servicio de mesa Atención al cliente Manipulación de alimentos BPM Protocolo de servicio Mise en place Restaurantes Gastronomía Alimentos y bebidas Hospitalidad Propinas Camarero Mesera
¡Haz parte de nuestro equipo de servicio en Vía La Calera y brinda experiencias memorables a cada mesa! Si tienes experiencia como mesero y disfrutas la atención al cliente, esta oportunidad es para ti. Únete a un equipo gastronómico donde tu servicio y actitud hacen la diferencia en cada visita. Buscamos un mesero apasionado por la hospitalidad, con gran energía y ganas de crecer en el sector de alimentos y bebidas. Tu rol será clave para asegurar una atención ágil y cordial, administrar una zona del salón, verificar el mise en place y conocer a fondo nuestra carta para comunicar promociones. Te ofrecemos la posibilidad de aprender y desarrollarte en servicio, protocolo y operación gastronómica. ¡Te esperamos para crear momentos especiales! Responsabilidades: Atender a los comensales de manera amable y eficiente asegurando una experiencia positiva. Tomar pedidos con precisión y transmitirlos a cocina y barra. Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de protocolo. Verificar y mantener el mise en place y la limpieza de las mesas y el salón. Gestionar el montaje y desmontaje de mesas según las necesidades del servicio. Presentar la carta explicar platos y promociones especiales a los clientes. Manejar el sistema de punto de venta (POS) para registrar pedidos y procesar pagos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Colaborar con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar la fluidez del servicio. Manejar las propinas y asegurar su correcta distribución.
Requerimientos: Experiencia mínima de 6 meses como mesero o en roles similares de servicio a la mesa. Bachillerato completo. Certificación vigente en manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Conocimiento en protocolo de servicio montaje de salón y manejo de menaje y mantelería. Habilidades de comunicación y excelente servicio al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de restaurante dinámico. Conocimiento de la carta y sistemas de promociones. Disponibilidad para horarios rotativos y contrato de 36 horas semanales.
Nivel de educación: Bachillerato completo
Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Hotelería y turismo
Cargo: Auxiliar
Otras habilidades: Habilidades técnicas: Manipulación de alimentos BPM
Habilidades interpersonales: Servicio al cliente Atención al detalle Trabajo en equipo