Chef de Rang

Wir suchen für unsere Restaurants ICONIC "Taste the World Dine Refined" und dem Restaurant OLEA "Mediterran geniessen"

Chef de Rang

Deine Aufgaben

Selbstständiges und reibungsloses Führen einer Station auf höchstem Niveau

Kompetente und fachkundige Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste

Fachgerechtes Servieren von Speisen mit Schaumwein-, Digestif- & Käsewagen

Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung EFZ im Restaurant- oder Hotelfach

Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild

Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Gute Fachkenntnis in europäischen Weinen, Champagnern und Spirituosen (Sommelierausbildung von Vorteil)

Wir bieten

Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee

Ein motiviertes, internationales Team

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche

Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern

Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform

Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)

Es steht keine Unterkunft zur Verfügung.

Das ****Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive des AVALONS für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.

Interessiert?

Eintritt nach Vereinbarung

Avni Baykal, Leitung Restauration, Tel. 055 417 18 33 informiert dich gerne über weitere Einzelheiten.

Nele Külske

Leitung HR

T: +41 55 417 17 83