Responsable petit-déjeuner et déjeuner (logé) F/H - Hôtel Saint-Georges

Nous recherchons une personne autonome et dynamique, capable d'assurer également le service du déjeuner:

• Assurer un excellent service
• Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
• S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service
• Mettre en place le buffet et la salle
• Coordonner le service entre la salle et la cuisine
• Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant
• Connaitre la carte et les plats
• S'assurer de la satisfaction des clients
• Coordonner le service entre la salle et la cuisine pour garantir une fluidité parfaite, du petit-déjeuner au déjeuner.-

Autonomie et sens de l'initiative pour gérer le service du matin et du midi.

- Excellent relationnel et sens du service pour garantir une expérience client de qualité.

- Rigueur et sens de l'organisation pour la mise en place et le bon déroulement des services.

- Polyvalence et adaptabilité pour passer d'un service à l'autre.

- Connaissance des produits et capacité à conseiller les clients.