Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe)

Mitten im Ortszentrum des Wintersporteldorados Ischgl und doch ruhig gelegen präsentiert sich unser 4 Sterne Superior Hotel Brigitte als ideales Hotel. Ein tolles Team sucht zur Verstärkung: 1 Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe)

Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in der gehobenen Hotellerie

¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß

ab ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 Vollzeit 6-Tage-Woche

¿ Tätigkeiten

• Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für Halbpensionsgäste und Abendmenüs

• Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und Mehlspeisen für die Nachmittagsjause

• Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet

• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots

• Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs (Mise en Place)

• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP

• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf

¿ Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin, Konditor_in oder entsprechende Berufserfahrung

• Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation

• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail

• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

• Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse

• Der Stelle entsprechende Englischkenntnisse

• Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren

• Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)

¿ Wir bieten

• Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel im Zentrum von Ischgl

• Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team

• Raum für Kreativität und eigene Ideen

• Geregelte Arbeitszeiten

• Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche und WC

• Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen

• Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung

• Angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen

• Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsangebote (Paznaun - Ischgl CREW Card)

¿ Hinweis zur Entlohnung

nach Vereinbarung

Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.

¿ Arbeitsort

Oberer Kirchenweg 3, 6561 Ischgl, Tirol

¿ Kontakt & Bewerbung

Hotel Brigitte GmbH ¿ info@hotel-brigitte.com ¿ https://www.hotel-brigitte-ischgl.at ¿ +43 5444 5646 Das Mindestentgelt für die Stelle als Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.