F&B Supervisor

Hayasa Hospitality Group -ը փնտրում է պատասխանատու, կազմակերպված և հյուրերի սպասարկման բարձր չափանիշներին հետևող մասնագետի՝ Սննդի և խմիչքի բաժնի վերահսկիչ / F&B Supervisor հաստիքի համար։

Կազմակերպել սպասարկող անձնակազմի աշխատանքը հերթափոխի ընթացքում և բաշխել ընթացիկ առաջադրանքները։

Ստուգել սպասարկման տարածքի պատրաստվածությունը, մաքրությունը և անհրաժեշտ պարագաների առկայությունը։

Հետևել սպասարկման չափանիշների, սննդի անվտանգության և հիգիենայի կանոնների պահպանմանը։

Աջակցել աշխատակիցներին հյուրերի սպասարկման ընթացքում, իր իրավասության սահմաններում լուծել առաջացող հարցերը և դրանք փոխանցել F&B ղեկավարին։

F&B ղեկավարի հանձնարարությամբ կազմակերպել միջոցառումների սպասարկման նախապատրաստումն ու ընթացքը՝ համակարգելով հերթափոխի թիմի աշխատանքը ներգրավված բաժինների հետ։

Հետևել ապրանքների և պարագաների փաստացի օգտագործմանը, ապահովել դուրսգրումների տվյալների ճիշտ և ժամանակին գրանցումը՝ համաձայն գործող ընթացակարգի։

Վերահսկել անհրաժեշտ պաշարների առկայությունը, պատրաստել գնման հայտերը և ներկայացնել F&B ղեկավարին՝ սահմանված կարգով հետագա հաստատման համար։

Կազմակերպել հերթափոխերի պատշաճ հանձնումը և F&B ղեկավարին ներկայացնել օրվա աշխատանքին վերաբերող տեղեկությունները, այդ թվում՝ բողոքները, պակասորդներն ու առաջացած խնդիրները։

Աշխատանքային փորձ սննդի և խմիչքի սպասարկման ոլորտում։

Թիմի աշխատանքը կազմակերպելու և հյուրերի հետ գրագետ հաղորդակցվելու կարողություն։

Ուշադրություն սպասարկման որակին, հաշվառման ճշտությանը և մանրամասներին։

Արագ կողմնորոշվելու և խնդիրները ժամանակին ղեկավարին փոխանցելու կարողություն։

Անգլերենի և ռուսերենի իմացություն։

Ինչ ենք առաջարկում

• Մրցակցային աշխատավարձ և մասնագիտական աճի հնարավորություններ։
• Աշխույժ, աջակցող և ոգեշնչող աշխատանքային միջավայր։

Եթե ցանկանում եք աշխատել եռանդուն միջավայրում, որտեղ կունենաք նոր մարտահրավերների, մասնագիտական զարգացման և ձեռքբերումների հնարավորություն, ուղարկեք Ձեր CV-ն՝ hr@hayasahotels.com էլ․ հասցեին։

Աշխատանքային օրեր և ժամեր՝ երկուշաբթի-ուրբաթ, 09:00-18:00: