เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D Officer)

วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมตามความต้องการของลูกค้า (OEM/ODM) ออกแบบและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development: NPD) รวมถึงปรับปรุงสูตรเดิม คัดเลือกและประเมินวัตถุดิบ รวมถึงศึกษางานวิจัยและนวัตกรรมใหม่ เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ วางแผนและดำเนินการทดลองในระดับห้องปฏิบัติการ (Lab Scale), Pilot Scale และสนับสนุนการผลิตเชิงพาณิชย์ จัดทำสูตรการผลิต (Master Formula), เอกสารการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และเอกสารที่เกี่ยวข้อง ประสานงานกับฝ่ายขาย, QA/QC, RA, จัดซื้อ และฝ่ายผลิต เพื่อให้โครงการเป็นไปตามแผน สนับสนุนข้อมูลทางวิชาการและข้อมูลผลิตภัณฑ์แก่ฝ่ายขายและลูกค้า แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต ติดตามแนวโน้มตลาด เทคโนโลยี และกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารเสริม

Qualifications: ปริญญาตรีหรือสูงกว่า สาขาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาศาสตร์อาหาร โภชนาการ เคมี ชีวเคมี เภสัชศาสตร์ หรือสาขาวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ด้าน R&D ในโรงงานอาหารเสริม อาหาร เครื่องดื่ม หรือธุรกิจ OEM/ODM อย่างน้อย 1–3 ปี มีความรู้ด้านการพัฒนาสูตร วัตถุดิบอาหารเสริม และกระบวนการผลิต มีความเข้าใจข้อกำหนดของ อย. และมาตรฐาน GMP, HACCP, ISO 22000 หรือ FSSC 22000 สามารถค้นคว้าและอ่านงานวิจัยภาษาอังกฤษได้ มีความคิดสร้างสรรค์ ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ มีทักษะการวิเคราะห์ และสามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างเป็นระบบ สามารถทำงานเป็นทีมและบริหารหลายโครงการพร้อมกันได้