เจ้าหน้าที่แผนกประกันคุณภาพ (Standdard & Pest Control Section)

1.ตรวจประเมินหัวข้อ QCQS 4 แผนก (สายกลางและครัวเย็น, ครัวร้อนและครัวผัด, ครัวล้าง, สโตร์) ความถี่ 2 ครั้ง/สาขา/เดือน

2.ตรวจหัวข้อผลลัพธ์ o สรุปผลการตรวจจาก MC ทุกสาขา ความถี่ 1 ครั้ง/เดือน

1. Internal Audit (แผนกครัว) ความถี่ 1 ครั้ง/เดือน

4.ประเมินภาคความรู้พนักงานเกี่ยวกับมาตรฐานและนโยบายบริษัทฯ o ประเมินคุณภาพอาหาร 20 รายการ o ตรวจสอบเอกสารและบันทึกในการปฏิบัติงาน o ตรวจสอบเครื่องมือ อุปกรณ์ เครื่องใช้ไฟฟ้าในการปฏิบัติงาน o ตรวจประเมินหัวข้อ QCQS ย่อย

5.ตรวจสอบความถูกต้อง และครบถ้วนของเอกสาร/บันทึกทั้งหมดของสาขา

6.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชาเพื่อสนับสนุนงานจากผู้บริหาร

Qualifications: ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-30 ปี ระดับการศึกษาป.ตรี สาขาเทคโนโลยีการอาหาร/จุลชีววิทยา/เคมี และสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์งานด้าน QA .มาอย่างน้อย 2-3 ปี มีความรู้ความเข้าใจระบบมาตรฐานคุณภาพ ISO9001/GHPs&HACCP/Food safety มีทักษะก่ีสื่อสารและติดต่อประสานงาน มีหลักการคิดวิเคราะห์ด้วยเหตุและผล อ้างอิงมาตรฐานและกฎหมาย