เจ้าหน้าที่ช่างซ่อมบำรุง

1. ซ่อมบำรุงและแก้ไขเครื่องจักร (Breakdown & Corrective Maintenance)

• เข้าแก้ไขและซ่อมแซมเครื่องจักรในสายการผลิตทันทีเมื่อเกิดเหตุขัดข้อง (เช่น เครื่องสกัด, Pasteurizer, UHT, เครื่องบรรจุ, เครื่องติดฉลาก)

เพื่อลดเวลา downtime

• วิเคราะห์หาสาเหตุของปัญหาเครื่องจักร และซ่อมแซมอย่างถูกวิธีตามหลักช่าง

1. บำรุงรักษาเชิงป้องกัน (Preventive Maintenance - PM)

• ดำเนินการตรวจเช็กและบำรุงรักษาเครื่องจักรตามแผน PM ประจำวัน/สัปดาห์/เดือน
• เปลี่ยนอะไหล่ สลักเกลียว ซีล หรือชิ้นส่วนที่เสื่อมสภาพตามรอบเวลา เพื่อป้องกันเครื่องเสียระหว่างผลิต

1. ดูแลระบบสาธารณูปโภค (Utilities Maintenance)

• เฝ้าระวังและดูแลการทำงานของระบบสนับสนุน เช่น หม้อต้มไอน้ำ (Boiler), ระบบทำความเย็น (Chiller), ปั๊มน้ำ, ปั๊มลม (Air Compressor)

และระบบน้ำ RO

• บันทึกค่าการทำงานของระบบ Utilities รายวันเพื่อป้องกันความผิดปกติ

1. ปฏิบัติตามมาตรฐานโรงงานอาหาร (GMP / Hygienic Standards)

• เลือกใช้จาระบีและน้ำมันหล่อลื่นเกรดอาหาร (Food Grade) ในจุดที่สัมผัสหรือใกล้ชิดกับน้ำมะพร้าว
• ทำความสะอาดพื้นที่และเก็บอุปกรณ์/เครื่องมือซ่อมให้เป็นระเบียบเรียบร้อยทุกครั้งหลังซ่อมเสร็จ เพื่อป้องกันเศษโลหะหรือสิ่งแปลกปลอม

ตกค้างในไลน์ผลิต

1. สนับสนุนงานสอบเทียบและบันทึกข้อมูล (Calibration & Records)

• ช่วยตรวจสอบและเตรียมเครื่องมือวัด (เกจวัดความดัน, เซนเซอร์อุณหภูมิ) เพื่อการสอบเทียบ (Calibration)
• บันทึกประวัติการซ่อมและการเปลี่ยนอะไหล่ลงในใบแจ้งซ่อมอย่างถูกต้อง

1. ปฏิบัติตามระบบ FSSC22000 และกฎระเบียบองค์กร
2. ปฏิบัติงานตามคำสั่งที่หัวหน้างานมอบหมาย

Qualifications: เพศชาย วุฒิการศึกษา ปวช, ปวส หรือ ปริญญาตรี สาขาช่างไฟฟ้า, ช่างกลโรงงาน, ช่างยนต์, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์งานช่างซ่อมบำรุง 1 ปีขึ้นไป ขยัน อดทน มีใจรักบริการ (Service Mind) ปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด