Кондитер
Ši darbo vieta nebeskelbiama
Šaltinis pašalino skelbimą — kandidatuoti per pradinę nuorodą nebegalima.
Обязанности: Вести процесс изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных разного ассортимента из различного сырья (мучного теста, творожной массы). Вести фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов. Формовать тесто.
Требования
Знать рецептуры и технологию изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, виды сырья, вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей и красителей, используемых для изготовления кондитерских изделий.
Tребования не предъявляются; Опыт: 0 лет
Условия
Допустимые