Production Supervisor

1.บริหาร วางแผน ควบคุม และติดตามกระบวนการผลิตประจำวันให้เป็นไปตามแผนการผลิต เป้าหมายคุณภาพ ประสิทธิภาพการผลิต และการส่งมอบตรงเวลา 2.ควบคุมความถูกต้องของการชั่ง ตวง ผสม และการใช้วัตถุดิบทั้ง Micro และ Macro ingredients ให้เป็นไปตามสูตรและมาตรฐานที่กำหนด 3.ตรวจสอบ ประเมิน และควบคุมการทำงานของเครื่องจักร อุปกรณ์การผลิต และระบบสาธารณูปโภคที่เกี่ยวข้อง พร้อมประสานงานซ่อมบำรุงเพื่อลด Downtime 4.ดูแลให้กระบวนการผลิตสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและคุณภาพ เช่น GHPs, GMP, HACCP, FSSC 22000, ISO 22000, Halal, TPM และมาตรฐานอื่นที่บริษัทกำหนด 5.ควบคุมการป้องกันการปนเปื้อน การปนเปื้อนข้าม และการจัดการสารก่อภูมิแพ้ในพื้นที่ผลิต 6.ตรวจสอบ อนุมัติ บันทึก และจัดเก็บเอกสารการผลิต เช่น Production logsheets, Traceability, CCP, OEE, Processing Time, NCR และ Crisis Report ผ่านระบบ ERP ตามที่เกี่ยวข้อง 7.จัดทำ ตรวจสอบ ปรับปรุง และลงทะเบียนเอกสาร แบบฟอร์ม คู่มือ วิธีการปฏิบัติงาน ขั้นตอนการทำงาน P&ID, Process Flow, BOM และรหัสอุปกรณ์ให้สอดคล้องกับระบบควบคุมเอกสารและนโยบายบริษัท 8.จัดสรร มอบหมาย ควบคุม และพัฒนาพนักงานในสายการผลิต รวมถึงฝึกอบรมขั้นตอนการทำงานมาตรฐาน สุขอนามัยส่วนบุคคล และกฎความปลอดภัยในการทำงาน 9.ติดตาม ประเมินผล และปรับปรุง KPI ของพนักงานรายบุคคลและ KPI ของแผนกผลิต พร้อมรายงานผลการปฏิบัติงานที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด 10.สนับสนุนและผลักดันกิจกรรม 5ส, Kaizen, Lean, TPM และกิจกรรมปรับปรุงงาน เพื่อลดความสูญเสีย ลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และยกระดับมาตรฐานการทำงาน 11.บริหารจัดการความสะอาดในไลน์ผลิต พื้นที่ผลิต และพื้นที่จัดเก็บอุปกรณ์ทำความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐาน 12.วางแผน เบิก ตรวจสอบ และควบคุมวัตถุดิบ รวมถึงตรวจเช็คประเภทสินค้าและจำนวนจัดเก็บให้สอดคล้องกับแผนการผลิตและลดปัญหาการขาดหรือเกินสต็อก 13.วิเคราะห์ แก้ไข และติดตามปัญหาเฉพาะหน้า ปัญหาระยะยาว NCR และ Crisis Report พร้อมเสนอแนวทางป้องกันและแก้ไขให้ผู้บังคับบัญชาหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 14.รวบรวม วิเคราะห์ และจัดทำรายงานผลการผลิต อัตราสูญเสีย ปัญหาอุปสรรค บันทึกการผลิตรายวัน/รายสัปดาห์/รายเดือน และรายงานต่อผู้จัดการฝ่ายผลิตหรือผู้บังคับบัญชา 15.ประสานงานกับฝ่ายวิศวกรรม ช่างซ่อมบำรุง คลังสินค้า คุณภาพ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การผลิต การเปลี่ยนแปลงค่าพารามิเตอร์ และการรับมอบงานเป็นไปอย่างถูกต้อง 16.ปฏิบัติตามและสนับสนุนระบบความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสิ่งแวดล้อมในการทำงาน รวมถึงดำเนินงานตามหน้าที่ที่ระบุในระเบียบ วิธีปฏิบัติ และคำสั่งจากผู้บังคับบัญชา 17.จัดทำและติดตามแผนกลยุทธ์การลดต้นทุนการผลิต ทั้งด้านกระบวนการ พลังงาน และสิ่งแวดล้อม 18.ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

Qualifications: เพศชาย อายุ 21 - 38 ปี จบปริญญาตรี วิศวกรรมศาตร์ (สาขาอุตสาหการ/เครื่องกลหรือเทียบเท่า) หรือ จบปริญาตรีวิทยาศาสตร์มี มีประสบการณ์เกี่ยวกับการผลิต อย่างน้อย 2 ปี