ผู้จัดการแผนกปลาและอาหารทะเล (Fish) แม็คโครสาขาลาดพร้าว

1. มีความรับผิดชอบในการบริหารจัดการแผนกอาหารทะเล เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของยอดขายและกำไร ควบคุมสต็อคสินค้า ลดการสูญเสียและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน รักษามาตรฐานและพัฒนาปรับปรุงในส่วนของรูปแบบการโชว์สต็อคสินค้า
2. ดำเนินการร่วมกับพนักงานตรวจรับสินค้า (กลุ่มอาหารทะเล) เพื่อให้มั่นใจว่าผู้ผลิตสินค้าได้ทำการส่งมอบสินค้าตรงตามเวลา คุณภาพเหมาะสม อุณภูมิที่ถูกต้อง และได้มาตรฐานตามที่ได้กำหนดไว้ รวมทั้งความสะอาดของผู้ผลิต, การขนส่งและการบรรจุหีบห่อ
3. ทำงานร่วมกับผู้จัดการแผนกอาหารสดในการจัดแผนผัง/การจัดวางสินค้า/การจัดการพื้นที่ภายในห้าง (การวางแผนตามฤดูกาล)
4. ควบคุมและดูแลการสูญเสียสินค้าโดยการให้คำแนะนำกับพนักงานในแผนกถึงวิธีการที่ถูกต้องในการดูแลสินค้า และแนะนำกลยุทธ์ต่างๆ อันได้แก่การปรับเปลี่ยนรูปแบบของสินค้า หรือ การลดราคาสินค้าลง ภายใต้การอนุมัติของผู้จัดการแผนกอาหารสด

Qualifications: วุฒิการศึกษาระดับ ปริญญาตรี มีประสบการณ์การทำงานอย่างน้อย 3 ปี ในด้าน fresh food ในสายงานห้างสรรพสินค้า หรือธุรกิจร้านอาหาร โรงงานผลิตอาหาร หรือธุรกิจอื่นๆที่เกี่ยวข้อง สามารถปฏิบัติงาน 6 วัน/สัปดาห์ และสามารถเข้าปฏิบัติงานกะได้