ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการครัวและฝึกอบรม (ที่ดูแลภาพรวมของ "ภาคครัวทั้งหมดทุกสาขา)

บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ , ด้านอาหาร , ด้านกำลังคน , ด้านสโตร์ , การสั่งสินค้า , งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน

• ดูแลงานเอกสารต่างๆ
• งานอื่นๆ ที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

ขวางระบบ ควบคุมมาตรฐาน และบริหารจัดการงานภาคครัวของทุกสาขาให้เป็นไปตามมาตรฐานเดียวกัน -มีหน้าที่หลักในการฝึกอบรม (Train) พนักงานครัวทุกระดับ ควบคุมต้นทุนอาหาร พัฒนาเมนู และสั่งการควบคุมดูแลหัวหน้าครัวประจำสาขา เพื่อให้คุณภาพอาหารและความสะอาดถูกต้องตามมาตรฐานของแบรนด์

งาน,หางาน,สมัครงาน สิงห์ฟู้ดส์ บริษัท สิงห์ฟู้ดส์ จำกัด ดูรายละเอียดบริษัท ผู้จัดการและผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร (ระเบียงทะเลบางปู 104 , มอเกน บางปู 126/2) 21 พ.ค. 69 รับสมัครด่วน pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ salary iconเงินเดือน ตามตกลง number of positions iconอัตรา 3 รายละเอียดงาน

• บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ , ด้านอาหาร , ด้านกำลังคน , ด้านสโตร์ , การสั่งสินค้า , งานช่าง และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน
• ดูแลงานเอกสารต่างๆ
• งานอื่นๆ ที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

สวัสดิการ

• ค่า Service Charge การันตี 1,500.- (เฉพาะตำแหน่งหน้าร้าน)
• ค่า INCENTIVE ตามยอดขายของร้าน (เฉพาะตำแหน่งหน้าร้าน)
• ค่าตอบแทนตามผลงาน (KPI) (เฉพาะตำแหน่งหน้าร้าน)
• ค่าเบี้ยกันดาร (เฉพาะบางสาขา)
• เงินทิป
• OT
• เบี้ยขยัน
• ประกันสังคม
• รถรับส่งพนักงาน (เฉพาะตำแหน่งหน้าร้าน)
• ข้าวสวยฟรี สำหรับรับประทานที่ร้าน (เฉพาะตำแหน่งหน้าร้าน)
• ที่พักราคาสวัสดิการพนักงาน
• เครื่องแบบพนักงาน
• ส่วนลดค่าอาหารพนักงาน
• ปรับเงินเดือนผ่านทดลองงาน
• ปรับเงินเดือนประจำปี
• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
• เงินเดือนตามตกลง โดยพิจารณาจากความสามารถและประสบการณ์ทำงาน

Qualifications: ชาย , หญิง อายุ 22 - 38 ปี ระดับการศึกษา ปวส - ปริญญาตรี การศึกษา (ตรงสาย): สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรืออนุปริญญา ในสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร (Culinary Arts), การจัดการนิทรรศการและการบริการ, การจัดการโรงแรมและภัตตาคาร หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องโดยตรง ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ , ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์ (หากมีประสบการ์จะพิจารณาเป็นพิเศษ) มีใจรักงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ มีความเป็นผู้นำ และมีทัศนคติที่ดีต่องานบริการ ภาวะผู้นำสูง กล้าตัดสินใจ มีทักษะการบริหารคนหมู่มาก และจัดการความขัดแย้งในทีมได้ดี หาก มี ประสบการณ์ในตำแหน่ง หัวหน้าเชฟ (Head Chef), ผู้จัดการครัว (Kitchen Manager) หรือผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายครัว ที่ดูแลร้านอาหารมากกว่า 1 สาขา หรือระบบแฟรนไชส์ อย่างน้อย 3-5 ปี จะพิจรณาเป้นพิเศษ มีทักษะในการเป็น วิทยากร/ผู้ฝึกอบรม (Trainer) ที่ดี สามารถสื่อสารขั้นตอนยากๆ ให้เข้าใจง่ายและปฏิบัติได้จริง มีความเข้าใจเรื่องระบบ SOP ร้านอาหาร, การคำนวณต้นทุนอาหาร (Food Cost) และการบริหารสต็อกเป็นอย่างดี สามารถเดินทางไปปฏิบัติงานหรือตรวจตราตามสาขาต่างๆ ได้ (มีใบขับขี่และรถยนต์ส่วนตัวจะพิจารณาเป็นพิเศษ)