Технолог (сменный)

Контроль за соблюдением технологического процесса производства в соответствии с рецептурами и указаниями главного и ведущего технологов; контроль за дозировкой сырья, температурным режимом расстойки и выпечки; обеспечение выпуска качественной продукции в зависимости от характеристик сырья и применяемого оборудования; предварительная отбраковка некачественных полуфабрикатов, расстоек и исключение случаев их переработки; регистрация результатов анализов контроля технологических процессов в журналах

Требования

-опыт работы -мед.книжка, мед.осмотр

Среднее профессиональное образование; -доставка транспортом предприятия; -соц.пакет; Опыт: 3 лет

Условия

Допустимые