помощник повара

Подготовка сырья: мойка, очистка, нарезка овощей, перебор зелени и плодов (удаление дефектных экземпляров), потрошение рыбы, птицы, размораживание мяса или рыбы. Выполнение вспомогательных процессов: процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование Приготовление несложных блюд и кулинарных изделий: гарниров, каш, бутербродов, холодных и горячих закусок, супов, соусов, сладких блюд Порционирование (комплектация) блюд и напитков

Требования

опыт работы приветствуется

Общее образование; Опыт: 0 лет

Условия

Допустимые