Foreman Prepare

งานที่รับผิดชอบ Prepare

• ควบคุมกำลังคนในการเตรียมเนื้อไก่สด และส่วนผสมอื่นๆตามสูตรการผลิตสินค้าให้ได้ Capacity/h ตามเป้า Process
• ควบคุมการผสมเนื้อขึ้นรูปสินค้าตามแผนที่เครื่อง Thumbler และปริมาณการใช้ CO2/วัน ของ Mixer
• ควบคุมและทวนสอบ Capacity/h ของงานเตรียมผลิต Line Prepare ตาม Spec ของ QC/QA
• ควบคุมและทวนสอบประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องจักร Line Prepareร่วมกับฝ่ายวิศวกรรม
• สรุปรายงานการบันทึกค่า Parameter Line Prepare ประจำวันและประจำสัปดาห์
• สรุปรายงานการบันทึก Capacity/h ของงานผลิต Line Prepare 2 ประจำวันและประจำสัปดาห์
• สรุปรายงานการบันทึก WIP และของเสียในงานผลิต Line Prepare 2 ประจำวันและประจำสัปดาห์

อบรมขั้นตอนการใช้เครื่องชั่ง และอุปกรณ์ในส่วนงาน Prepare ให้พนักงาน Worker ในแผนกทุกคน -อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: วุฒิ: ปริญญาตรี สาขาวิศวกรรมการอาหาร,วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง เพศ-อายุ : ชาย / หญิง อายุ 22 ปี ขึ้นไป มีประสบการณ์ ด้านคหกรรม,chef หรือแม่ครัวมาก่อน จะพิจารณาเป็นพิเศษ สามารถเข้ากะหรือทำงานล่วงเวลาได้ มีประสบการณ์ ในกระบวนการผลิตโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี กระตือรือร้น และตอบสนองอย่างรวดเร็ว ละเอียดรอบคอบ มีระเบียบวินัย มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดีและมีทักษะในการประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ มีความสามารถจดบันทึกข้อมูลได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ