кухар

№ вакансії: 08022608110004 Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380669877466 Посада: кухар Запорізька область, Запорізький район, Запорізька міська ТГ, Запоріжжя, ОЛЕКСАНДРІВСЬКИЙ

Опис Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі: Приготування страв японської кухні (суші, роли, сети) відповідно до технологічних карт. Дотримання стандартів якості, рецептури та вимог до оформлення та подачі страв. Підготовка інгредієнтів (нарізка риби, овочів, приготування рису, соусів тощо). Контроль свіжості, якості та термінів придатності продуктів. Дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки харчових продуктів. Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.

Режим роботи: 5-денний робочий тиждень

Характер виконуваної роботи: Постійний (301)

Умови праці: Оптимальні

Вимоги до кандидата: Освітній рівень: Кваліфікований робітник

з досвідом роботи

Особистісні компетенції: Відповідальність,акуратність та уважність до деталей,охайність, дисциплінованість,орієнтація на якість та клієнта

Професійні компетенції: Кухар-сушіст повинен досконало володіти технікою приготування рису, обробки сирої риби/морепродуктів та створення суші/ролів згідно з технологічними картами, дотримуватись санітарних норм для роботи для роботи з сирими продуктами, швидкість роботи.

Соціальні переваги: інше