Су-шеф
Ši darbo vieta nebeskelbiama
Šaltinis pašalino skelbimą — kandidatuoti per pradinę nuorodą nebegalima.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Контроль над соответствием блюд внешнему виду и вкусовых качеств Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов Управлением персоналом кухни, организация работы на смене. Проведение инвентаризации Взаимодействие с поставщиками по заказам
Требования
Опыт работы Су-шефом не менее 1 года, Знание работы всех цехов (горячий, холодный, заготовочный); Хорошие организаторские способности
Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет
Условия
Оптимальные