Jungkoch/-köchin

Aufgaben

• Postenführung: Selbstständiges Führen und Organisieren des zugewiesenen Küchenpostens (Entremetier, Saucier oder Gardemanger).
• Zubereitung: Fachgerechte und kreative Zubereitung sowie optisch ansprechende Präsentation aller Speisen.
• Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten und Arbeitsmaterialien für das Tagesgeschäft.
• Qualitätskontrolle: Schonender und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Hygiene: Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.

Anforderungen

• Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung: Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder motivierter Berufseinsteiger direkt nach der Lehre.
• Arbeitsweise: Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Sprachen: Gute Deutschkenntnisse zur reibungslosen Kommunikation im Team.
• Leidenschaft: Echte Freude am Beruf und die Motivation, Neues zu lernen.

Wir bieten

• Arbeitsklima: Ein familiäres, motiviertes Team auf Augenhöhe und eine strukturierte Einarbeitung.
• Arbeitszeiten: Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen einer fairen 5-Tage-Woche mit transparenter Zeiterfassung.
• Unterkunft & Verpflegung: Kostenfreie, gesunde Mitarbeiterverpflegung sowie bei Bedarf ein modernes, kostenloses Zimmer/Apartment.
• Entwicklung: Hervorragende Aufstiegschancen und Unterstützung bei fachspezifischen Weiterbildungen.
• Extras: Kostenlose Nutzung des Fitnessraums, Bereitstellung der Arbeitskleidung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte.
• Bezahlung: Eine faire, leistungsgerechte Entlohnung deutlich über dem Kollektivvertrag - abhängig von Ihrer genauen Qualifikation

Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei: Herrn Johann Thurner.

E-Mail: j.thurner@kesselgrub.at

Sonstiges

Ferienwelt Kesselgrub GmbH · Lackengasse 1 5541 Altenmarkt im Pongau Tel.Nr: 0664/3136832 oder 06452/5232

https://www.kesselgrub.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Jungkoch/-köchin beträgt 2.232,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.