Atendente (Garçom/Garçonete)

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de “quero mais”. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo.

Requisitos

Ensino médio completo;

Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete;

Conhecimentos básicos de lógica e matemática;

Habilidades e Skills

Desenvoltura para trabalhar com público;

Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;

Ter senso de organização e ordem;

Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;

Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;

Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;

Saber trabalhar bem em equipe;

Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;

Confiança: ser confiante e confiável.

Responsabilidades

Limpeza geral periódica do salão;

Limpeza e organização das praças;

Reposição de produtos;

Abastecimento dos itens para início e final da operação;

Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários;

Conhecimento aprofundado do cardápio;

Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão;

Recebimento e distribuição dos clientes nas mesas;

Apresentação e explicação do cardápio;

Retirada e entrega dos pedidos;

Reporte de anomalias para a supervisão;

Controle de qualidade dos produtos alimentícios;

Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente;

Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem);

Limpeza das mesas;

Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos;

Venda de produtos adicionais;

Entrega da conta, recebimento do pagamento e alinhamento com o responsável do caixa;

Reporte de problemas e anomalias para a liderança;

Controle e vazão dos pedidos de delivery;

Garantir o atendimento padrão do Grupo RED