Cocinero Producción - Producción

Responsabilidades:

• Realizar el lavado, desinfección y correcto acomodo de frutas y vegetales
• Recibir y organizar mercadería entrante siguiendo las buenas prácticas de almacenamiento (PEPS)
• Porcionar y etiquetar proteínas conforme a los estándares establecidos
• Apoyar la producción de las distintas áreas de cocina
• Mantener equipos de refrigeración (cámaras, refrigeradores y congeladores) ordenados, limpios y correctamente etiquetados

Perfil requerido:

• Persona ordenada, responsable y proactiva
• Capacidad para trabajar en equipo
• Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos
• Atención al detalle y organización

Se ofrece:

• Ambiente de trabajo profesional
• Estabilidad laboral
• Oportunidad de crecimiento.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación Técnico/Profesional 1 año de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 19 y 55 años

Palabras clave:

chef, cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion