Barkeeper (m/w/d) DO & CO Hotel München DO & CO Bistro Munich

DO & CO Hotel München GmbHMünchenstepstonepaskelbta 2026-10-13

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet eine exklusive Kombination aus internationaler Modernität und bayerischem Charme. In einzigartiger Lage in der Nähe des Marienplatzes finden Sie 31 individuell gestaltete Zimmer mit Blick auf die berühmtesten Wahrzeichen der Stadt sowie den offiziellen FC Bayern Flagshipstore. Ein weiteres Highlight in unserem Boutique Hotel sind die beiden Restaurants: das DO & CO Bistro mit seinen mediterranen Köstlichkeiten im Erdgeschoss sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen.

Anstellungsart: Vollzeit

Stellenbeschreibung

Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich

Servieren von Speisen sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken

Fachgerechte Zubereitung von Kaffee-, Mix- und Heißgetränken

Unterstützung an unserer Cocktailbar inklusive klassischer Barkeeper-Tätigkeiten

Mise-en-place Arbeiten sowie Vorbereitung des täglichen Service

Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert

Berufserfahrung im Service-, Bar- oder Cafébereich, z.B. als Barkeeper, Servicekraft, Gastro Allrounder o.Ä.

Erfahrung im à la carte-, Bankett- oder Tagungsgeschäft von Vorteil

Freude am Umgang mit Menschen und echter Gastgebermentalität

Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Freundliches, offenes und professionelles Auftreten

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail

Sehr Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

Einen spannenden Arbeitsplatz im Herzen von München

Eine attraktive Vergütung (plus Tip & mögliche Nachtzuschläge)

Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen

Das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits

Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, sowie der bestmöglichen Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste

Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind

Eine moderne, innovative Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor

Regelmäßige Teamevents

Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Interessiert?

DO & CO Hotel München GmbH

Weinstraße 7/7a

80333 München

Deutschland