Lijnverantwoordelijke

Functie

Heb jij ervaring in de voeding en neem je graag de leiding op de werkvloer? Voor de High Risk zone binnen de productie van eetklare charcuterie zoeken we een lijnverantwoordelijke voorversnijding.

In deze functie ben je verantwoordelijkvoor het correct instellen en opvolgen van de versnijdingslijn. Je zorgt ervoor dat lange charcuteriepalen nauwkeurig worden ingelegd, perfect versneden en kwalitatief verder verwerkt. Kwaliteit, hygiëneen veiligheidstaan hierbij altijd centraal.

Wat houdt de job in?

• Instellen, opstartenen opvolgenvan de voorversnijdingslijn.
• Correct inleggenvan producten (zoals lange charcuteriepalen) in de machine.
• Controlerenvan een nauwkeurige versnijding en een nette productpresentatie.
• Uitvoeren van kwaliteitscontrolesop het eindproduct.
• Strikt bewaken van orde, hygiëne en veiligheidsvoorschriftenin de High Risk zone.
• Coördinerenen motiverenvan een team van 3 à 5 medewerkers, waarbij je zelf actief meewerkt.
• Signalerenen rapporterenvan technische of operationele afwijkingen.

Aanbod

Ons aanbod

• Een verantwoordelijke en afwisselende functie binnen een kwaliteitsgerichte productieomgeving.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
• Een aantrekkelijk en marktconform salarispakket aangevuld met extralegale voordelen (maaltijdcheques van 9 euro per dag)
• Een professionele werksfeer waar teamwork, innovatie en kwaliteit centraal staan.

Vereisten:

Jouw profiel

• Je hebt ervaringin de vlees- of voedingsindustrie.
• Je bent bereid om in een 2-ploegensysteem te werken.
• Je beschikt over technisch inzichten kan productielijnen correct instellen.
• Je combineert een hands-on mentaliteit met zelfstandigwerken.
• Je bent een teamspelermet sterke communicatieve vaardigheden.
• Je werkt nauwkeurig, ordelijken met een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je voelt je comfortabel bij het dragen van beschermende kledijen het naleven van strikte hygiënevoorschriften.