Sub chefs - Restaurante Gourmet en Parque Delta

Sé parte de Corporación Mexicana de Restaurantes CMR y Grupo DASI somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante Lago, entre otras. Estamos buscando:

SUB CHEF

• Experiencia de 2 años como sub chef y en comida mexicana
• Escolaridad: bachillerato
• Conocimiento en Distintivo H y temperaturas
• Planificación del trabajo
• Elección del personal
• Trato con los proveedores
• Asiste al Chef en la elaboración de recetas y/o platillos del restaurante.
• Se asegura de que su equipo de trabajo esté en condiciones óptimas para laborar
• Solicita al encargado en turno materia prima necesaria para la correcta operación de la cocina.
• Supervisa a cocineros B, C, ayudantes de cocina y lava lozas
• Domina todas las áreas de la cocina

Ofrecemos:

• Sueldo quincenal competitivo.
• Prestaciones superiores.
• Comida de empleado.
• Horarios rolados cada semana.
• Crecimiento
• Uniforme
• Propinas y bonos

¡Postúlate por este medio indispensable compartir CV actualizado! .

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación media superior

• Bachillerato General

2 años de experiencia Edad: entre 20 y 50 años

Palabras clave: restaurador