STAFF PRODUKSI F&B
Ši darbo vieta nebeskelbiama
Šaltinis pašalino skelbimą — kandidatuoti per pradinę nuorodą nebegalima.
Principal
- Menyiapkan bahan baku, peralatan, dan kebutuhan produksi sesuai jadwal dan jumlah yang ditentukan.
- Memproduksi dimsum dan berbagai makanan olahan lainnya sesuai resep, takaran, metode, dan standar yang telah ditetapkan.
- Memastikan rasa, ukuran, bentuk, tekstur, dan kualitas produk konsisten sesuai standar Cemara Hotpot.
- Menggunakan bahan baku secara efisien dan menghindari pemborosan, kesalahan produksi, serta produk reject.
- Mengisi catatan produksi, jumlah hasil produksi, penggunaan bahan, produk reject, dan informasi lain yang diperlukan.
- Melaksanakan seluruh pekerjaan sesuai SOP, standar resep, standar kebersihan, dan instruksi atasan.
Skills: Disiplin & Tanggung Jawab, Teamwork, Baking, Cepat & Cekatan, Communication, Cook, kebersihan & kerapian kerja