Teenindusjuht

Metropol Hotel Noonbox ja Chat restoranidesse!

Tööülesanded: Restoranide igapäevase töö organiseerimine ja juhtimine (hommikusöök, lõunabuffee, õhtusöök, à la carte ning catering). Teeninduse kõrge taseme ja külaliste rahulolu tagamine, sealhulgas lobby baaris. Meeskonna motiveerimine, koolitamine, töö planeerimine ja graafikute koostamine. Koostöö köögi- ja teenindustiimiga, et pakkuda külalistele meeldejäävat elamust. Grupi- ja konverentsipakkumiste koostamine ning koostöö kontoriga müügi- ja turundustegevustes. Tulemitabelite, inventuuri ja muu igapäevase paberimajanduse täitmine. Müügitulemuste ja eelarve jälgimine, analüüsimine ja parendusettepanekute tegemine. Töötajate heaolu ja positiivse töökeskkonna tagamine.

Omalt poolt pakume: Kaasaegset töökeskkonda ja -tingimusi ning väljaõpet; soodsat omapere toitlustust; motivatsioonipakettide valikut - täiendav tervisekindlustus või soodustused sportimiseks (Stebby); lisapuhkusepäev perekondliku sündmuse puhul. Professionaalset, toetavat ja motiveeritud meeskonda.

Muud nõuded: Ootame Sinult toitlustusalast kogemust vähemalt 3–5 aastat, à la carte teenuse tundmist. Sul on väga hea eesti ja inglise keele oskus, tugevad juhtimis-, organiseerimis- ja suhtlemisoskused ning oled vastutustundlik ja lahendustele orienteeritud. Kasuks tuleb varasem töökogemus hotellirestoranis.

Kodus töötamise võimalus: Ei