Kitchen (MOG)
Ayam Goreng Malabar·Malang, Jawa Timur, Surabaya, Jawa Timur·glints·paskelbta 2026-09-22 - Persiapan opening & preparation bahan baku
- Memasak sesuai SOP dan standard recipe
- Menjaga kualitas rasa & penyajian produk
- Menjaga kebersihan area kitchen dan peralatan
- Pengelolaan dan pengecekan stok bahan baku
- Memastikan penyimpanan bahan sesuai standar
- Menangani order dengan cepat dan tepat
- Menjaga kerapihan dan kebersihan diri (grooming)
- Mematuhi SOP, hygiene, dan food safety
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Membantu closing kitchen dan stock opname harian
- Bertanggung jawab terhadap alat operasional kitchen
- Menjaga efisiensi penggunaan bahan baku
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional
