Encargado de Producción Imp. Frigorífico - Mataderos CABA
Título de la búsqueda: Empresa del rubro alimenticio busca Encargado de Producción para planta en CABA.
Lugar y Horario de trabajo: Mataderos, CABA. de Lunes a Viernes de 13 a 21 hs. Sábados según convocatoria.
Modalidad de contratación: Relación de dependencia
Modalidad: Presencial
Requisitos:
- Conocimientos BPM- POES- HACCP.
- Experiencia de al menos 2 años en el puesto de Encargado de producción en industria cárnica, de chacinados o alimentos.
- Educación requerida: estudios técnicos mínimo con orientación en alimentos (excluyente)
- Titulo/carrera: Tecnico Químico, Tecnico en Industrias de alimentos, Tecnico en Industrias de proceso , o similares (excluyente)
Tareas, Funciones y Responsabilidades:
La persona deberá supervisar y coordinar los procesos productivos en planta, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria. Sus tareas serán:
- Supervisar los distintos procesos productivos
- Efectuar los registros de los procesos de producción
- Implementar y controlar las normas sanitarias y de inocuidad.
- Garantizar las buenas prácticas de manufactura en el área productiva
- Garantizar la implementación de las normas de Seguridad e Higiene
- Reportar las novedades al superior inmediato y pares
- Liderar y orientar al personal de producción.
Competencias:
- Liderazgo y conducción de equipos.
- Capacidad de resolución de problemas.
- Orientación a resultados y productividad.
- Alto nivel de responsabilidad sanitaria.
- Organización y comunicación efectiva.
Educación requerida:
estudios técnicos mínimo con orientación en alimentos (excluyente)
Titulo/carrera:
Tecnico Químico, Tecnico en Industrias de alimentos, Tecnico en Industrias de proceso , o similares (excluyente) .
-Requerimientos-
Educación mínima: Terciario 3 años de experiencia
Conocimientos:
Comunicación, Bpm, Haccp, Poes, Procesos de producción, Producción
Palabras clave:
residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion