Cozinheiro / Período da Tarde

O Mercure Curitiba Batel Hotel oferece uma experiência única e autêntica em Curitiba, proporcionando o melhor em conforto, lazer, gastronomia, hospitalidade e localização. Com uma estrutura completa e atendimento exclusivo, o hotel se torna uma excelente opção para quem quer o melhor para sua estadia na cidade, seja para lazer, trabalho ou viagens em família Hotel 4 estrelas, um produto voltado para o publico executivo e famílias, Localizado na área mais nobre da cidade, onde shoppings, bares e restaurantes da moda ficam a 17 km do aeroporto. O hotel Mercure Curitiba Batel fica a 5 minutos do centro da cidade!

OBJETIVO PRINCIPAL DO CARGO Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.

FORMAÇÃO CURSOS Mínima Ensino médio completo

• Curso de boas práticas de segurança alimentar Desejável Superior cursando em áreas afins
• CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS Mínimo
• Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
• Noções de nutrição Desejável
• Composição de custos de alimentos

IDIOMA NÍVEL DE CONHECIMENTO Mínimo Desejável Inglês Intermediário EXPERIÊNCIA CARACTERÍSTICA Desejável 2 a 3 anos No cargo ou Na área

COMPETÊNCIAS REQUERIDAS ACCOR HOTELS CARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGO Criatividade Solução de Problemas Contribuição para resultados Prazer em Servir Flexibilidade Comprometimento Dinamismo Proatividade Organização Atenção aos detalhes Coordenação Motora