Chef

Warung Singgah

Jam kerja: 8 jam per hari

Tugas & Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak makanan untuk Breakfast, Lunch, dan Dinner.
• Memasak nasi dan menu makanan rumahan seperti konsep warteg.
• Menyiapkan menu yang sederhana, enak, bersih, dan cocok untuk target market wisatawan/bule.
• Menyiapkan berbagai menu seperti nasi, lauk, sayuran, telur, ayam, ikan, dan makanan pendamping.
• Membuat jus dan minuman sederhana.
• Melakukan persiapan bahan makanan sebelum jam operasional.
• Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja.
• Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik dan tidak terbuang berlebihan.
• Menjaga kualitas, rasa, kebersihan, dan konsistensi makanan.
• Membantu mengecek stok bahan makanan dan melaporkan jika ada bahan yang perlu dibeli.

Kriteria:

• Bisa memasak makanan rumahan Indonesia.
• Bersih, rapi, dan bertanggung jawab.
• Bisa bekerja cepat dan mengikuti jam operasional.
• Mau belajar membuat menu yang sesuai dengan selera wisatawan asing.
• Pengalaman sebagai cook/kitchen staff menjadi nilai tambah.

Skills: Cook, Food Decoration, Teamwork, Baking, Customer Service