Koch für familiär geführtes Hotel & Restaurant gesucht (m/w/d), Quereinstieg möglich !!! (Koch/Köchin)

Unser familiär geführtes Hotel & Restaurant „Zur Kanone“ gilt als Ausflugsziel im Thüringer Holzland und befindet sich in Tautenhain zwischen Bad Köstritz und Bad Klosterlausnitz. Wir bieten Thüringer und deutsche Küche sowie wechselnde Aktionswochen im Restaurant.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine motivierte Köchin bzw. einen motivierten Koch.

Vorausgesetzt wird ein Berufsabschluss oder Berufserfahrung in der Gastronomie. Sie sollten außerdem:

• belastbar in Stresssituationen sein,
• über ein gastorientiertes, freundliches Auftreten verfügen,
• zuverlässig und flexibel sein und im Team arbeiten können
• Führerschein/ Pkw zum Erreichen des Arbeitsortes besitzen (ggf. können wir ein Personalzimmer stellen)

Ihre Aufgaben:

• Kochen im a la carte - Bereich
• Zubereitung regionaler, Thüringer und internationaler Speisen
• Eigenständige Vorbereitung und Herstellung unseres Speisenangebotes in der Küche
• Erstellen kalt-warmer Buffets
• Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Hygienemaßnahmen
• Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität
• Effizienter Einsatz aller zur Verfügung gestellten Maschinen und Materialien

Wir bieten:

• Vollzeit, Schicht, auch am Wochenende und Feiertagen
• KEIN Teildienst
• Dienstpläne werden 14 Tage im Voraus erstellt
• 14 Tage Betriebsurlaub im Sommer
• betriebliche Altersvorsorge, Feiertagszuschüsse, Mitarbeitergutschein

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Auch Quereinsteiger:innen mit Begeisterung für die Gastronomie sind willkommen

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche