Jefe Alimentos y Bebidas

¡Winner Group S.A. está buscando a su próximo Jefe Regional de Alimentos y Bebidas!

El reto del cargo:

Serás responsable de dirigir la operación de Alimentos y Bebidas de Gato Pardo restaurante que tenemos en nuestros Casinos. Asegurarás el cumplimiento de los objetivos estratégicos, la eficiencia de los procesos y las metas definidas por la unidad de negocio. Tu enfoque garantizará la correcta gestión de ingresos desde la venta, control y cumplimiento de altos estándares de calidad, excelencia operativa, desarrollo del talento y el logro de los principales KPI del área y casinos a cargo. (17) Aprox

Buscamos un líder que impulse la mejora continua y la adopción de mejores prácticas.

Requisitos:

• Formación académica: Profesional en Administración de empresas, ingeniería de alimentos, Ingenieria Industrial , Gestión de Servicios, áreas Comerciales o afines.
• Experiencia: Mínimo 3 años liderando el área de Alimentos y Bebidas, idealmente en empresas del sector turismo, hotelero, alimentos u otros sectores relacionados.
• Indispensable: Experiencia en manejo de mas de 5 puntos de venta

Te ofrecemos:

• Contrato a término indefinido
• Horario de lunes a viernes
• Bonificación anual de acuerdo a desempeño.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Postgrado / Especialización
• 3 años de experiencia
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente