Supervisor Cafe

Toomboo Cafe sedang membangun tim perdana di Bandung! Kami mencari Cafe Supervisor yang siap untuk: menjaga ritme layanan, mengoordinasikan tim lintas divisi, dan memastikan pengalaman pelanggan selalu sesuai karakter Toomboo: welcoming, kreatif, dan penuh sense of care. Sebagai Supervisor, Anda menjadi PIC Shift, memastikan operasional berjalan rapi, efisien, dan menyenangkan. Anda akan saling meng-cover shift bersama Cafe Manager.

Tanggung Jawab Utama:

• Memimpin operasional harian saat shift berlangsung (floor, bar, kitchen).
• Memastikan seluruh layanan mengikuti SOP hospitality, kebersihan, dan keamanan.
• Mengatur kehadiran dan penempatan staff per shift.
• Melakukan briefing sebelum shift dan handover setelah shift.
• Menangani kebutuhan pelanggan dan menyelesaikan kendala lapangan dengan cepat & sopan.
• Mengontrol stok harian, mencatat kebutuhan bahan, dan melaporkan ke Cafe Manager.
• Mengawasi kebersihan dining area, seating, bar, dan toilet.
• Memberikan arahan dan feedback langsung kepada tim untuk menjaga disiplin & performa.
• Mendukung onboarding dan pelatihan SOP dasar untuk anggota tim baru.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK.
• Pengalaman 2–3 tahun di cafe/restaurant, dengan min. 1 tahun sebagai Supervisor/Shift Leader.
• Leadership yang tegas namun suportif, mampu mengarahkan tim kecil.
• Komunikatif, problem-solver, dan detail terhadap kualitas layanan.
• Terbiasa bekerja dalam sistem shift dan lingkungan operasional yang dinamis.
• Passion di dunia kopi, kuliner, dan hospitality.
• Terbuka dengan budaya kreatif & eksperimental khas Toomboo.

Skills: Shift Management, Restaurant Management, Management Reporting, Customer Service, Teamwork