Encargado/a de Local Gastronómico

Sobre la empresa

Desde Talentia Humana nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Local Gastronómico en la zona de Palermo. Buscamos un perfil proactivo/a y orientado/a a resultados para sumarse a nuestro equipo.

Tareas

• Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del local.
• Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo.
• Garantizar la máxima calidad en el servicio y la satisfacción de nuestros clientes.
• Controlar caja, stock, inventarios y costos operativos.
• Asegurar el cumplimiento de las normas e higiene y calidad.
• Gestionar reclamos y resolver imprevistos operativos de forma ágil.
• Impulsar y potenciar las ventas en salón, delivery y take away.
• Desarrollar acciones comerciales para hacer crecer el canal de delivery y su rentabilidad.
• Cumplir con los objetivos comerciales y potenciar los resultados del negocio.

Requisitos

Requisitos del Puesto

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del rubro gastronómico (excluyente).
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
• Conocimientos sólidos de caja, stock y control de costos.
• Perfil proactivo, responsable y orientada/o al logro de metas.
• Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y días feriados.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Beneficios

• Sueldo competitivo a convenir según experiencia y capacidades.
• Excelentes condiciones de contratación.
• Incorporación inmediata a un equipo de trabajo en pleno crecimiento.

Otros

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan