Store Keeper

JOBDESK

• Menerima, mengecek, dan mencatat barang masuk (bahan baku, bumbu, kemasan, dll)
• Memastikan kualitas dan kuantitas barang sesuai dengan pesanan
• Menyimpan barang sesuai standar (FIFO/FEFO, suhu chiller & freezer)
• Mengontrol stok harian, mingguan, dan bulanan
• Membuat laporan stok masuk–keluar
• Mengajukan permintaan pembelian (purchase request) saat stok menipis
• Menjaga kebersihan dan kerapihan gudang
• Mengawasi tanggal kedaluwarsa bahan makanan
• Berkoordinasi dengan kitchen, dan manajemen
• Mencegah kehilangan, kerusakan, atau penyalahgunaan stok

PENEMPATAN : MAK OCE PIK 2

Skills: Teamwork, Microsoft Office, Administration