Zelfstandig Werkend Kok

0485 33 52 10 hrm@adcgroep.nl

Werken bij PURA | LaVie Catering

Selecteer een pagina

Zelfstandig werkend kok

Cuijk 24, 32 of 38uur

Heb je vragen over de functie? Neem dan gerust contact op met de HR-afdeling van PURA | LaVie Catering 0485 33 52 10 hrm@adcgroep.nl

FUNCTIE

Zelfstandig werkend kok

LOCATIE

Cuijk

UREN PER DAG

Fulltime

SALARIS

In overleg

WERKGEVER

PURA & LaVie Catering

Zelfstandig Werkend Kok - PURA | LaVie Catering

24, 32 of 38 uur per week | Cuijk & evenementen op locatie

De ene dag bereid je gerechten in onze productiekeuken in Cuijk, de andere dag sta je op locatie voor een evenement van LaVie Catering. Zoek je een koksfunctie waarin productie, catering en evenementen samenkomen? Dan hebben wij een mooie plek voor je.

Als Zelfstandig Werkend Kok werk je voor zowel PURA Catering als LaVie Catering. Vanuit onze productiekeuken in Cuijk bereiden we dagelijks verse producten en gerechten voor onze bedrijfscateringlocaties en opdrachten. Daarnaast verzorgen we met LaVie uiteenlopende evenementen en partijen. Jij werkt mee aan beide. Wat ga je doen?

In onze productiekeuken werk je samen met de chef-kok en je collega's aan de dagelijkse productie. Je zorgt dat gerechten op tijd klaarstaan, van goede kwaliteit zijn en veilig en hygiënisch worden bereid.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Bereiden van verse gerechten en producten voor onze cateringopdrachten.
• Voorbereiden van gerechten en mise-en-place voor evenementen.
• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Bewaken van smaak, kwaliteit, presentatie en voedselveiligheid.
• Controleren van producten en voorraden.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.
• Meedenken over gerechten, menu's, planning en een praktische werkwijze in de keuken.

Voor LaVie werk je ook mee aan evenementen op locatie. Daar kan je werk bestaan uit de laatste voorbereidingen, het bereiden en uitgeven van gerechten en het zorgen dat de k...