baker

• Usia maks 35tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK, terutama Tata Boga atau bidang kuliner.
• Memiliki pengalaman sebagai baker menjadi nilai tambah; fresh graduate dapat dipertimbangkan untuk posisi junior.
• Memahami dasar pembuatan roti, pastry, cake, dan dessert.
• Mampu menggunakan oven, mixer, proofing equipment, dan peralatan baking lainnya.
• Memahami takaran bahan, resep, suhu, waktu pemanggangan, dan teknik fermentasi/proofing.
• Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
• Mampu bekerja dengan target serta dalam kondisi dapur yang cepat dan sibuk.
• Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan atau hari libur bila diperlukan.
• Bersedia ditempatkan di outlet mana saja

Skills: Food Decoration, Customer Service, Public Speaking, Teamwork, Microsoft Word, Baking, Administration, Microsoft Office, Communication, Microsoft Excel