Pâtissier (H/F)

Offre d'emploi : Recherche d'un Pâtissier (H/F)

Lieu : Bois d'Arcy (78 390) - Poste en CDD Expérience : 1 ans minimum requise

Missions principales :

• Préparer et confectionner les pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes de l'entreprise.
• Respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Créer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants en fonction des attentes des clients et des tendances.
• Assurer la présentation et la finition des produits avant leur mise en vitrine.
• Veiller à l'approvisionnement des matières premières et au bon stockage des produits.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de son poste de travail et du matériel en respectant les règles d'hygiène.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangers et de vendeurs pour une production fluide et efficace.

Horaires de travail :

• Du mardi au dimanche : (selon planning, ajustables en fonction des besoins)

Profil recherché :

• CDD 39h, disponibilité immédiate souhaitée.
• Diplôme en pâtisserie ou expérience professionnelle équivalente.
• Créativité et sens du détail pour la décoration et la présentation des produits.
• Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et de la gestion de la production.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Dynamisme, ponctualité et esprit d'initiative.

Pourquoi rejoindre Pâtisseries et Compagnies ?

Pâtisseries et Compagnies recrute un pâtissier pour renforcer son équipe composée de deux pâtissiers passionnés et créatifs. Si vous aimez innover et travailler dans une ambiance dynamique et conviviale, rejoignez-nous pour partager votre expertise et contribuer à l'excellence de notre offre.

Infos complémentaires :

• Salaire Selon Convention Collective