Cocinero B

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero B en Grand Palladium Riviera Maya.

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

• Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
• Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.
• Manejo de PEPS y normatividad de distintivo H.
• Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas.
• Reportar cualquier oportunidad y desperfecto dentro de su área de trabajo.
• Tener imaginación, creatividad, gusto y habilidad para la presentación y decoración de ensaladas.
• Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificación y adecuada rotación.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

• Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Beneficios superiores a la ley.
• Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero