PATISSIER H/F/X
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits, des petits fours, etc.
- Créer et décorer des desserts en suivant des recettes établies.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
- Gérer les stocks de matières premières et d'ingrédients.
- Collaborer avec d'autres membres de l'équipe de patisserie pour assurer une excellente coordination.
Profil:
- Expérience avérée en tant que pâtissier, de préférence dans un environnement professionnel.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et de la décoration de gâteaux.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Souci du détail et créativité.
- Formation en pâtisserie ou certification dans le domaine (un atout).
- Excellentes compétences en communication et aptitude au travail en équipe.