Asistente de pastelería

Hotel ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de un/a ASISTENTE DE PASTELERÍA para incorporarse en nuestro gran equipo.

El propósito del cargo es realizar las labores de la pastelería para la elaboración y preparación de pastelería, repostería y su presentación.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Realizar todas las funciones que competen al área de pastelería, según requerimiento del chef.
• Comprueba que los utensilios y equipos utilizados en el proceso estén, ordenado, limpios y desinfectados, así como en perfecto estado para su uso.
• Confección de distintos pasteles y repostería en general.
• Prepara las materias primas en la forma y tamaño, para el servicio a entregar.
• Mantener el área de trabajo bajo los estándares de limpieza establecidos por la ley y la cadena IHG.

Requisitos

• Deseable carrera asociada al área de Gastronomía, Colegios Técnicos o Universitarios.
• Experiencia en pastelería (NO EXCLUYENTE).
• Persona pro activa que pueda trabajar en turnos rotativos.

Beneficios:

• Servicio de lavandería para el uniforme.
• Alimentación, el hotel cuenta con casino exclusivo para el personal (desayuno, almuerzo, once y cena).
• Pertenecer a una gran empresa.

Jornada:

Lunes a domingo 44 horas a la semana Turnos rotativos 6x1 Mañana o tarde.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide