Chef de cuisine pour cuisine traditionnelle française (m/f)

Description:

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...). Peut élaborer des plats, des menus.

Possibilité de logement.

Profil:

Diplôme: Cuisinier ou équivalent

Formation: en restauration