מנהל/ת תפעול לקבוצת מנדרין - תפקיד מפתח ברשת

קבוצת מנדרין מחפשת מנהל/ת תפעול מנוסה, חזק/ה באנשים ובביצוע, לתפקיד מרכזי בהובלת פעילות הקבוצה. אנחנו מחפשים מנהל/ת שיודע/ת לנהל מנהלים, לפתח אנשים, להציב יעדים ולהפוך תוכניות לתוצאות בשטח.

תיאור המשרה:

• ניהול והובלת מערך התפעול של הקבוצה.
• ניהול ופיתוח מנהלי אזור ומנהלי סניפים.
• אחריות על ביצועי הסניפים ועמידה ביעדי מכירות, עלויות שכר ורווחיות תפעולית.
• בניית שגרות ניהול, יעדים, מדדים ותוכניות עבודה.
• שיפור רמת השירות, חוויית הלקוח והסטנדרטים התפעוליים.
• פיתוח וחיזוק שכבת המנהלים בקבוצה.
• מעקב אחר ביצועים, זיהוי חריגים והובלת תוכניות שיפור.
• הטמעת נהלים ותהליכי עבודה.
• עבודה שוטפת עם הנהלת הקבוצה ועם מחלקות הכספים, הקולינריה, השיווק והרכש.
• הובלת תהליכים רוחביים ושיפור מתמיד של שיטות העבודה.

פרטי המשרה:

• משרה מלאה.
• תפקיד שטח ומטה משולב.
• פעילות באזור חיפה והצפון.
• כפיפות להנהלת הקבוצה.
• רכב במסגרת התפקיד.
• תנאים טובים למתאימים/ות.

אפשרות להשפיע באופן משמעותי על תהליכי הניהול והצמיחה של קבוצה ותיקה ומתפתחת. זהו תפקיד למי שאוהב/ת אנשים, ניהול ושטח - ורוצה לבנות מערכת חזקה, לא רק לכבות שריפות.

• מנהל/ת עם יכולת גבוהה להוביל אנשים דרך אנשים - לא רק לפתור בעיות בעצמו/ה.
• ניסיון בניהול מספר יחידות / סניפים / מנהלים - חובה.
• ניסיון מעולמות המסעדנות, הקמעונאות, המלונאות או פעילות שירותית מרובת סניפים - יתרון משמעותי.
• יכולת גבוהה בקריאת נתונים עסקיים ותפעוליים, ניהול יעדים ובקרה.
• יכולת הנעת מנהלים, אסרטיביות, עצמאות וסגירת מעגל.
• גישה מערכתית לצד יכולת לרדת לשטח ולפרטים כשצריך.
• שליטה טובה במערכות מחשב וכלים ניהוליים