ผู้จัดการฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D Manager)
- บริหารและจัดการทีมงานฝ่ายวิจัยและพัฒนาเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หรือปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ให้มีคุณภาพและเป็นที่ต้องการของตลาด
- คิดค้นและพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ ที่สอดคล้องกับแนวโน้มของตลาดและความต้องการของผู้บริโภค
- วางแผนและกำหนดกลยุทธ์การวิจัยและพัฒนา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประสิทธิภาพสูงสุดและสามารถแข่งขันในตลาด
- จัดทำและบริหารงบประมาณของฝ่ายวิจัยและพัฒนา รวมถึงการจัดลำดับความสำคัญของโครงการต่างๆ ในการพัฒนา
- ประสานงานกับฝ่ายการผลิต การตลาด และฝ่ายควบคุมคุณภาพในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือการปรับปรุงผลิตภัณฑ์
- ตรวจสอบและประเมินผลการทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามข้อกำหนดและมาตรฐานคุณภาพที่บริษัทกำหนด
- ทำการวิจัยเกี่ยวกับเทคโนโลยีและแนวโน้มในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
- รายงานผลการวิจัยและพัฒนาให้ผู้บริหารทราบเพื่อการตัดสินใจที่รวดเร็วและเหมาะสม
Qualifications: วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร วิศวกรรมอาหาร วิทยาศาสตร์ชีวภาพ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ในด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) อย่างน้อย 5 ปี โดยมีประสบการณ์ในการบริหารทีมงานอย่างน้อย 2 ปี มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การออกแบบจนถึงการทดสอบและการผลิต มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพ เช่น GMP, HACCP, ISO และมาตรฐานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร มีทักษะในการวิเคราะห์ข้อมูล การเขียนรายงานและนำเสนอผลงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีทักษะในการสื่อสารและการประสานงานที่ดี รวมถึงการบริหารจัดการทีมงานที่มีประสิทธิภาพ หากมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมอาหาร หรือเครื่องดื่มจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ มีความสามารถในการใช้เครื่องมือและซอฟต์แวร์ในการวิจัย (เช่น เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์, โปรแกรมออกแบบผลิตภัณฑ์ ฯลฯ) จะเป็นข้อได้เปรียบ