Patissier – Grootambachtelijke bakkerij - voltijds - Heusden-Zolder

Ben jij een creatieve en nauwkeurige patissier die graag werkt in een professionele en industriële bakkerijomgeving?Onze klant in Heusden-Zolder zoekt een enthousiaste patissier die met passie en oog voor detail bijdraagt aan de productie van kwaliteitsgebak. Jouw takenpakket

• Maskeren en afwerken van biscuits, taarten en gebakjes volgens hoge kwaliteitsnormen.
• Afspuiten, decoreren en versieren van diverse gebakproducten met precisie en creativiteit.
• Bereiden van patisserieproducten volgens vastgelegde recepten en productiestandaarden.
• Controleren van grondstoffen en halffabricaten op kwaliteit en versheid.
• Meewerken aan het ontwikkelen van nieuwe recepten en decoratietechnieken.
• Samenwerken met het team om een efficiënte productie te garanderen en deadlines te halen.
• Zorgdragen voor een hygiënische en veilige werkomgeving, volgens de HACCP-richtlijnen.
• Bijdragen aan het onderhoud van machines en werkruimte.
• Eventueel ondersteunen bij het verpakken en klaarmaken van producten voor distributie.
• Je hebt een opleiding als banketbakker-patissier of relevante werkervaring.
• Je beheerst de Nederlandse of Engelse taal goed.
• Je hebt een passie voor de bakkersstiel en oog voor detail.
• Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en bent tegelijk een echte teamspeler.
• Je bent flexibel ingesteld en kan omgaan met wisselende taken en een dynamisch werkschema.