Demi Chef de Partie - Knokke - Voltijds (40u)

Voor een prestigieus hotel in Knokke zijn wij op zoek naar een gemotiveerde Demi Chef de Partie.

Je ondersteunt de Chef de Partie en leert werken binnen een keuken waar klassieke basis en moderne creativiteit samenkomen.

Jouw taken:

• ondersteunen van de mise-en-place en de service
• Meewerken aan de bereiding van gerechten volgens het juiste recept
• De werkplaats ordelijk houden
• Werken volgens de hygiënevoorschriften
• Keukenteam ondersteunen

Wij zoeken iemand die:

• Ervaring heeft binnen de gastronomische keuken
• Nederlands of Engels spreekt
• Stressbestendig is