Manager rayon épicerie - DPH(H/F)

En tant que Manager, vous pilotez les rayons épicerie - DPH. Vous êtes responsable de leur performance économique, de la gestion commerciale et de l'encadrement de l'équipe dédiée. Homme/femme de terrain, de gestion et de commerce, vous agissez pour garantir des rayons bien tenus, rentables et attractifs, dans une logique de service client et de résultats.

Missions principales :

1. Gestion commerciale :

• Suivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marges, casse, démarque, stocks.
• Passer et optimiser les commandes (centrale + direct).

• Mettre en place les implantations, gérer les planogrammes et les réassorts.
• Garantir la présence, la disponibilité et la rotation des produits.

• Assurer la théâtralisation des opérations commerciales et saisonnières.

1. Management d'équipe :

• Encadrer une équipe de 15 à 25 collaborateurs selon la saison.
• Organiser les plannings, répartir les tâches, assurer le bon déroulé quotidien.

• Former, motiver et faire progresser les collaborateurs.
• Être exemplaire sur le terrain, disponible et proche des équipes.

1. Gestion opérationnelle :

• Suivre les inventaires tournants et analyser les écarts.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

• Assurer le bon état du matériel et la propreté des zones de stockage et de vente.
• Participer activement aux ouvertures, fermetures et temps forts commerciaux.

Profil recherché :

Compétences :

• Maîtrise de la gestion commerciale (marge, CA, démarque, stocks).
• Connaissance approfondie des univers DNP

• Compétences en management opérationnel.
• Aisance avec les outils de gestion (Excel, logiciels GMS, commandes.).

Qualités personnelles :

• Autonomie, rigueur, réactivité.
• Leadership naturel et sens des responsabilités.

• Orientation client et sens du commerce.
• Capacité à animer une équipe au quotidien, dans un esprit de cohésion

Statut agent de maitrise 40.75H

Une fermeture magasin par semaine.