Chef de Rang (m/w/d) Winter 2026/27

Werde Gastgeber mit Herz im Brixner Stadl

Du liebst die Gastronomie, übernimmst Verantwortung und behältst auch an arbeitsintensiven Tagen den Überblick? Dann bist du bei uns genau richtig!

Der Brixner Stadl liegt direkt neben der Talstation in Brixen im Thale und vereint Restaurant und Après-Ski unter einem Dach. Tagsüber begrüßen wir Skifahrer, Tagesgäste und Urlauber in unserem Restaurant, während sich der Stadl am Nachmittag und Abend in eine lebhafte Après-Ski-Location verwandelt.

Unser Anspruch ist es, unseren Gästen nicht nur gutes Essen und Getränke zu bieten, sondern einen herzlichen, schnellen und professionellen Service. Deshalb legen wir großen Wert auf Teamwork, Eigenverantwortung und gegenseitige Unterstützung.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Eigenverantwortliche Betreuung deiner Servicestation

Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung

Aufnahme von Bestellungen sowie Beratung zu Speisen und Getränken

Servieren von Speisen und Getränken

Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf deiner Station

Unterstützung deiner Kolleginnen und Kollegen sowie Aufmerksamkeit für den gesamten Restaurantbereich – nicht nur für die eigene Station

Kassieren und ordnungsgemäße Abrechnung deiner Station

Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten

Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder mehrjährige Berufserfahrung im Service

Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position

Freude am Umgang mit Menschen und eine ausgeprägte Gastgebermentalität

Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Teamgeist sowie die Bereitschaft, dort mitzuhelfen, wo Unterstützung benötigt wird

Belastbarkeit und Organisationstalent – auch bei hohem Gästeaufkommen

Sehr gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse , damit eine reibungslose Kommunikation mit Gästen und dem Team gewährleistet ist

Ein Führerschein der Klasse B ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

Wir bieten

Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

Mitarbeiterunterkünfte – Unsere Personalwohnungen befinden sich entweder direkt im Brixner Stadl oder sind in etwa 15–20 Minuten bequem zu Fuß erreichbar. Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – je nach Unterkunft direkt im Apartment oder in einer Gemeinschaftsküche – stehen zur Verfügung.

Ein familiäres Team – Zusammenhalt, gegenseitige Unterstützung und ein respektvoller Umgang stehen bei uns an erster Stelle.

Abwechslungsreicher Arbeitsalltag – Du betreust unsere Gäste vom Mittagsservice bis zum Abendservice und bist ein wichtiger Teil unseres Serviceteams.

Faire und leistungsgerechte Bezahlung – Mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche – Kein Tag ist wie der andere. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen und einem engagierten Team.

Arbeiten in einer der schönsten Regionen Tirols – Direkt an der Talstation in Brixen im Thale.

Interessiert?

Brixner Stadl

Liftweg 2

6364 Brixen im Thale